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    • Carne para asar x 500gr
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      • Carne para asar x 500gr

      • $ 14.300
      • Valorado en 0 de 5
      • Es un corte semiblando. La entretabla está ubicada en la parte anterior del bovino. También es conocida como bola de paletero o tablón. Es un corte con poco marmóreo y poco tejido conectivo interno. Presentación: Libra Recomendación de uso: Asar, Plancha y Freir.
    • Milanesa x 500gr
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      • Milanesa x 500gr

      • $ 14.420
      • Valorado en 0 de 5
      • Es un corte semiblando con forma circular alargada plana. La sabaleta hace parte del brazo, está ubicada en el cuarto anterior del bovino, en la región de las costillas. Presentación: Libra Recomendación de uso: Plancha, Freír
    • Carne para asar especial
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      • Carne para asar especial

      • $ 16.900
      • Valorado en 0 de 5
      • Es un corte semiblando. La entretabla está ubicada en la parte anterior del bovino. También es conocida como bola de paletero o tablón. Es un corte con poco marmóreo y poco tejido conectivo interno. Presentación: Libra Recomendación de uso: Cocinar, Plancha, Asar, Freír, Sudar
    • Huevo de Aldana x 500gr
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      • Huevo de Aldana x 500gr

      • $ 16.900
      • Valorado en 0 de 5
      • Conocido también como bola de pierna. Es un corte blando en forma ovalada que está ubicado en el cuarto posterior del bovino, en la región de la pierna. Presentación: Libra Recomendación de uso: Freír, Plancha, Asar
    • Solomo Extranjero x 500gr
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      • Solomo Extranjero x 500gr

      • $ 17.500
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      • Es un corte que se caracteriza por su forma de coma, corte limpio de grasa, hematomas y vacunas. Esta ubicado en el cuarto posterior de la res, en la región de la pierna, que se extrae de los cuartos traseros. Presentación: Libra. Recomendación de uso: Cocinar, asar, plancha, freir, guisar.
    • Espaldilla x 1000gr
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      • Espaldilla x 1000gr

      • $ 29.800
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      • Es una carne grasa y jugosa, y se divide en cantero y plana, de la cuál suelen hacerse filetes o carne picada. Está ubicado en el cuarto delantero del bovino en la región abdominal. Presentación: Bloque de kilo Recomendación de uso: Plancha, Asar
    • Solomo redondo x 1000gr
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      • Solomo redondo x 1000gr

      • $ 38.316
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      • Toma su nombre por su forma. Es una carne de poca grasa, tierna y sin nervios. Está ubicada en el cuarto anterior del bovino, en la región dorsal y lumbar. Presentación: Kilo Recomendación de uso: Plancha, Hornear