Carne para asar especial

Es un corte semiblando. La entretabla está ubicada en la parte anterior del bovino. También es conocida como bola de paletero o tablón. Es un corte con poco marmóreo y poco tejido conectivo interno.

Presentación: Libra
Recomendación de uso: Cocinar, Plancha, Asar, Freír, Sudar

$ 16.900

39 disponibles

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Descripción

Es un corte semiblando. La entretabla está ubicada en la parte anterior del bovino. También es conocida como bola de paletero o tablón. Es un corte con poco marmóreo y poco tejido conectivo interno.

Presentación: Libra
Recomendación de uso: Cocinar, Plancha, Asar, Freír, Sudar

Información adicional

Peso 500 g

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